Kivojakin juttuja

 

Vaikka väsy tulee helposti, on päiviin mahtunut kivoja välähdyksiä myös. Eilen istuin laskiaispullan ja teen ääressä yhden mulle tärkeän ihmisen kanssa. Meillä oli lämmin keskustelu, jossa vähän kyyneleet valui, mutta naurettiin myös. 

Tänään sain myös kivan sähköpostin yhdestä projektista, joka on ”tulilla”. Menee vielä joitakin viikkoja, ennen kuin voin kertoa siitä sen enempää. On vähän samanlainen olo kuin lapsena joulupakettia avatessa.

Pakkasta oli edelleen aamulla -27,1 ja päätin aamupäivällä mennä ulos heittelemään termarista kiehuvaa vettä ilmaan. Pitää vaan varoa, ettei heitä ittensä päälle. Melkein kaikki vesi höyrystyy saman tien pilveksi. Vaikutun tämmösistä luonnon ihmeistä kuin lapsi!

Sidoin myös kakkuvuokiin jäädyttämiäni jääkakkuja nauhalla pyykkitelineeseen ja porttiin. Mietin, että pitäiskö jäädyttää taas pitsiliinoja vadin pohjalle, jotta saan pitsikiekkoja roikkumaan ulos myös. Viis vuotta sitte julkaisin täälä ohjeet pitsijäädytyksille.

Saippuakuplien puhaltelu huvittais myös näillä pakkasilla, mutta en muista missä se puhallusrengas on… ehkä sen vois säveltää jostain muusta esineestä? Jäätyneet saippuakuplat ne vasta upeita on! Talvessa on niin paljo kivoja juttuja joita voi häärätä lumikarhuna pakkasessa. Kohta on jo toukokuu, niin että nyt vaan kaikki irti tästä pakkaskaudesta!

Jääkakut ja pitsiliinat - ohje

 

Perinteisesti havahdun kovemmilla pakkasilla tekemään jääkakkuja ja jääpitsiliinoja. Meidän pakkasmittari vaipui tällä viikolla -20 asteeseen, mutta nyt on taas lämpöasteita. Onneksi nämä jääteokset ei ihan äkkiä sula, ellei aurinko paista ja vesisade viruttele päivätolkulla. 

1) Ota esiin pieniä pitsiliinoja (kirppiksillä ja kierrätyskeskuksissa näitä on lähes ilmaiseksi.) Tässä puuhassa liinat eivät hajoa tai kärsi suuresti muutenkaan, joten voit huoletta käyttää hienompiakin liinoja. Jäädytysastioiksi sankoja, vateja, syviä muovikansia, metallivuokia tms. Kakuille vanhoja (mielellään alumiinisia) kakkuvuokia. Isoäidin perinnöillä ei kannata kokeilla, sillä jäädytyksissä vuoka saattaa hajota tai sen muoto saattaa venähtää.

2) Valitse vähintään 50cm pitkä langanpätkä, vaikka kalalankaa, ja sido se liinan reunaan. Jos tämä kohta unohtuu, et voi sitä enää mitenkään lisätä ja liinan ripustus on mahdotonta! Kastele liina huolellisesti jääkylmällä vedellä ja asettele se sitten astian pohjalle. Lisää mahdollisimman kylmää vettä 1-2 cm ja painele liinaa pohjalle. Liina tosin kyllä vaipuu läpimärkänä itsestäänkin pohjalle.

3) Vie astia ulos pakkaseen (vaihtoehtoisesti pakastimeen) mutta huolehdi siitä, että astia on vaakasuorassa, ettei jää muodostu yhteen reunaan paksuksi köntiksi. Jostain mystisestä fysiikan laista johtuen jää joka tapauksessa usein muodostuu muhkuraiseksi, joten älä pety, jos valmis teos ei ole täydellinen sileä kiekko!

4) Jääkakuille voi käyttää metallisia kakkuvuokia tms vanhoja vuokia, mutta älä riskeeraa hienoimpien vuokien kanssa. Kirppikset tursuaa myös tätä materiaalia! Tarkista valoa vasten katsomalla, että vuoka on täysin ehjä! Minulla joihinkin vuokiin on ilmestynyt käsittämättömästä syystä neulanpiston kokoisia reikiä, joten vesi valuu vuoasta hiljaksiin pois.

5) Jäävuokien sisään voi ripotella lehtiä, havuja, marjoja, kukkia ja muita luonnon koristeita. Älä kuitenkaan täytä vuokaa heti täyteen asti vedellä, vaan anna koristeiden ensin jäätyä pieneen vesimäärään vuoan pohjalle. Lisää lähes jäätymispisteessä olevaa vettä vähin erin, kun edellinen kerros on jäätynyt, jotta koristeet eivät lähde kellumaan pintaan.

6) Kun vuoka on jäätynyt kunnolla, ota se sisälle ja kastele hanan alla kylmällä tai haalealla vedellä ensin ulkopuolelta ja lopuksi sisäpuolelta. Jääkakku ritisee vähän ja jos käytät kuumaa vettä, kakku räsähtelee halkeamille. Kun kakun reunat on vähän sulaneet irti vuoasta, se kolahtaa tiskialtaan pohjalle.

7) Sido kakkuihin erilaisia nauhoja, joilla voit ripustaa niitä haluamiisi paikkoihin. Jos et halua ripustaa niitä, kakkuja voi myös pinota kaksi päällekkäin vaikka rappusille, jotta saat niistä kynttilälyhdyn. (Kuvissa ei valitettavasti nyt ole sellaisia.)

8) Pitsiliinat irtoavat samalla lailla jäädytysastioistaan; haaleaa vettä nurjalle puolelle ja lopuksi astiaan sisälle. Vedä varovasti liinaan sidotusta narusta, jotta huomaat milloin jääliina on irti. Sido valmis teos johonkin, jossa se voi pyöriä vapaasti tuulessa ja aurinko voi paistaa sen läpi kauniisti.

Jääpitsien teko-ohje

Jääpitsien teko-ohje on simppeli, joskin jotain niksejä työvaiheiden aikana pitää muistaa, jotta saa aikaan toimivia koristeita.

Valitse sopivat pitsiliinat. Puuvilla ja pellava ovat hyviä, tekokuitu voi hajota prosessin aikana, ainakin jos se joutuu jäädytyksiin usein (sillä tekokuidut eivät kestä pakkasta vaurioitumatta mikroskooppisesti). Valitse jäädytysastian pohjaa läpimitaltaan hieman pienempikokoiset pitsit. Pitsi voi olla hyvinkin pieni, tai niitä voi olla useita pieniä eri puolilla astiaa. Perintöpitsejäkin voit periaatteessa käyttää, sillä pitsit eivät mene tässä huonoksi. Jos raaskit. Itse olen käyttänyt kirpparipitsejä. Värjätyt pitsit on myös ok.

Leikkaa tässä vaiheessa kalalangasta (tai vastaavasta kestävästä langasta) noin puoli metriä pitkät pätkät, yksi kullekin pitsiliinalle. Tee toiseen päähän lenkki ripustamista varten. Jos teet monesta pienestä pitsistä koostuvan teoksen, riittää, että sidot narun yhteen pitsiin. (Muut tosin sitten tippuvat omia aikojaan maahan, kun aurinko sulattaa.)

Valitse sopivat jäädytysastiat. Vati ja sanko toimivat parhaiten. Emaliastiasta tuli paksu pyöreäpohjainen pitsi, joka ei kuitenkaan pyöri kauniisti vaan on painava. En suosittele siis liian pieniä astioita.

Kastele liinat jääkylmällä vedellä ja anna niiden imeä vettä itseensä kunnolla. Jos liinan laittaa jäädytykseen kastelematta, se kelluu ja lopuksi sulaa nopeammin pois jäästä, kun aurinko vähän näyttäytyy.

Ennen kuin asettelet pitsin jäädytysastian pohjalle, sido ripustusnaru pitsin reunaan siitä päästä, jossa ei ole lenkkiä.

Kaada jäädytysastian pohjalle mahdollisimman vähän vettä. Noin 1cm tai vähemmän riittää. Muista asettaa narun toinen pää astian reunan yli, jotta se ei jäädy vahingossa myttyyn pitsin kanssa.

Aseta jäädytysastiat mahdollisimman hyvin vaakatasoon, jotta vesi jäätyy tasaisen paksuiseksi. Sitten vain odottelemaan. Pienelläkin pakkasella yön yli jäädytys riittää. Tosin ihan olemattomalla pakkasella tätä ei kannata tehdä, sillä työ menee hukkaan, jos aurinko sulattaa kaiken heti ensimmäisenä päivänä.

Irroita jäädytetty pitsi astiasta sisällä tiskialtaassa, valuttamalla astian ULKOpohjaan KYLMÄÄ vettä. Veden lämpöä voi hiukan nostaa kädenlämpöön hitaasti. Jos käytät liian kuumaa vettä, jää napsahtelee halki (Vaikka pitsi pitääkin kokonaisuuden koossa, halkeaminen rumentaa lopputulosta.) Lopuksi voit päästää vettä myös astian sisälle jääpitsin päälle ja pyöritellä astiaa hiukan niinkuin vaskoolia, jotta vesi kulkeutuisi jään alle. Vedä varovasti astian reunalla roikkuvasta narusta, jotta saat pitsikiekon irralleen astian pohjasta. Jos se ei irtoa helposti, jatka kastelua. Ripusta teos lopuksi sopivaan paikkaan puutarhassa. Jätä pitsikiekkojen välille tilaa niin, että ne eivät kolhi toisiaan pyöriessään. Kauneinta on, jos aurinko pääsee paistamaan teoksen läpi.