.

.

21.4.2025

Ruoka ja juoma Fiskarsissa

 

Miltei heti saavuttuamme perjantaina, kipaisimme pyörillä Veitsitehtaalle maistamaan hiukan pienpanimon juomia. Lasissa Cocktail Negroni. Saatavilla oli iso määrä erilaisia oluita, siidereitä ja muita alkoholillisia ja holittomia juomia. Ilmakin oli ihana notkua terassilla!


Pienen pyörälenkin jälkeen ajoimme Ravintola Kuparipajaan, jossa asetuimme istumaan niin ikään terassille ja minä löysin kiinnostavan japanilaisen lehden, jossa esiteltiin pohjoismaisia ja suomalaisia tuotteita ja suunnittelijoita.


Artesaanipizza Parma Bianco valikoitui kummankin lautaselle valkosipulilla ryyditettynä ja oikein maukasta se olikin!!


Pinjansiemenet; namm!


Miten sitä Suomesta voisi kertoa Japanilaisille ilman muumeja. Tekstiili-ihmisenä vieläpä oikein ilahduin, kun Aini Vaari ja Maija Isola on mainittu japanilaislehdessä!


Lauantaina pyöräilimme pitkin poikin kylää ja lopuksi menimme syömään Wärdshusiin.


Wärdshus oli miehenkin mielestä hyvä, sillä sieltä sai kunnon lihapihvin! Kovin montaa ruokapaikkaahan täällä ei olekaan, mutta pihvejä vielä vähemmän. Silti se on enemmän kuin Billnäsin pääsiäisen ruokavalikoima, joka viime vuonna pääsiäissunnuntaina oli peräti nolla! (Ja silloin jouduimme tilaamaan pizzat lähikylästä suoraan hotellihuoneeseen.)


Wärdshusin eli ”Wärssyn” ala carte-lista näyttää kiinnostavalta!


Wärdshusin seinäboordi oli uniikki, tänne tehty taideteos! Luulin ensin, että se on tehty kirjanselkämyksistä, mutta kaakeleitahan ne. Ja jokainen kaakeli oli erilainen!


Alkupaloiksi Vuohenjuustomoussea, purppurabataattia, pistaasipähkinää ja hillottua mustikkaa.


Pääruokana Härkä & maa-artisokkaa. Herkempisuinenkin pystyy syömään, sillä pippuria ei juuri huomannut. Maku oli kuitenkin ihana!


Sunnuntaina sateen ja koleuden takia vain autolenkki Billnäsiin ja sitten Gastro Cafe Lavanderiaan, jossa Reuben Sandwich, eli grillattu leipä, jossa palvattua häränlihaa ja kimchiä. Valloittavaa!




4 kommenttia:

Ulrika50v.blogspot.com kirjoitti...

Nam nam nam ......

Thilda kirjoitti...

😋😄

Mannaryyni kirjoitti...

Tuli heti nälkä, kun tulin tänne 😁 Kerrassaan kauniita annoksia!

Thilda kirjoitti...

😄 ruokajutut on niin ärsyttäviä! Aina nälkä ja annoskateus iskee saman tien!